Al finalizar el curso, los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades básicas para elaborar una variedad de productos de pastelería, utilizando técnicas yprocedimientos adecuados, aplicando normas de higiene y seguridad alimentaria, y demostrando creatividad y presentación en sus elaboraciones. Metodología El curso se desarrollará en 10 encuentros sabatinos presenciales, con una combinación de clases...

Descubre el arte de la decoración de tortas en nuestro taller de 8 horas, que se llevará a cabo de 8:00 am a 4:00 pm. Aprenderás técnicas básicas y avanzadas para embellecer tus tortas con glaseados, fondant, y otros elementos decorativos. Durante esta sesión, nuestra instructora experta te guiará paso a paso en la creación...